В 1С 8.2, чтобы увидеть список объектов конфигурации нужно было открывать пункт меню "Операции", а в платформе 1С 8.3 этот пункт убрали. Как посмотреть список объектов описано здесь.
Список объектов удобно использовать когда непонятно где находится тот или иной объект (к примеру обработка) в обновленной или совершенно другой конфигурации с незнакомым интерфейсом. Привычный для нас пункт меню "Операции" выглядел так:
В версии платформы 8.3 список объектов отделен и выглядит так:
По умолчанию в 1С 8.3 для нового пользователя этот пункт в главном меню не видно:
Для включения отображения заходим Сервис=> Параметры и ставим галочку Отображать команду "Все функции":
После этого в меню увидим нужный нам пункт:
Поддержать проект - автору на кружку кофе!